Lo que aprendemos del campo, escrito sin adornos.

Aquí publicamos lo que vamos entendiendo sobre el cultivo del Hass en el Cauca, sobre exportar desde un territorio como este y sobre las personas que lo hacen posible. Todavía no hay entradas publicadas: esta es la estructura y el plan editorial.

El blog está en preparación. Las entradas que ves abajo son las primeras que vamos a escribir, con su tema y su enfoque ya definidos. Cuando estén publicadas, esta página las lista con su fecha y su autor.

MercadoCultivoTerritorio

02 Las primeras entradas

Tres textos que responden preguntas que ya nos han hecho.

Aguacates Hass, uno partido por la mitad

En preparaciónQué debe contener una cotización de HassCalibre, Incoterm, ventana de despacho y criterio de recibo. Para que puedas comparar dos ofertas de verdad.

En preparaciónPor qué el Cauca y no otra regiónAltura, ladera y clima: qué le hacen al fruto, y qué problemas logísticos traen a cambio.

En preparaciónCómo se fija lo que se le paga al productorDe qué depende el precio en finca y qué parte de esa cuenta se puede explicar antes de recoger.

¿Hay algo que quieras que expliquemos primero? Dínoslo y lo movemos al principio de la lista.

03 La voz del campo

Una serie de historias, en video y en texto.

Estamos grabando a quienes se quedaron, a quienes se fueron y a los jóvenes que todavía están decidiendo. Cada participación es voluntaria y autorizada por escrito, y no condiciona que le compremos a esa familia.

Cuadrilla recogiendo cosecha en un cultivo

Serie 01Por qué se abandona el campoLa mirada de quien se quedó cuando los demás se fueron a la ciudad.

Serie 02Relevo generacionalJóvenes que decidieron quedarse o volver, y qué los hizo cambiar de opinión.

Franja de cultivo verde junto a una de grano maduro

Serie 03Una familia productoraLas decisiones, el trabajo y lo que esperan del futuro.

04 Mantente al tanto

Te avisamos cuando publiquemos la primera.

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